みえこもも＠おーすとらりあ

04/24/21:04
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10/24/15:53
ヘルシーおやつ1週間分レシピ・その２

すごい！一日で2回upしたの初めてじゃない？

では、張り切って作ってみましょう！

レシピ②おから豆腐バナナマフィン

絹ごし豆腐（水きりなし）１３０g
おから２００g
ホットケーキミックス５０g
完熟バナナ2本
ローカロリーシュガー２０g
たまご1個
ライトミルク１００cc
バニラエッセンス少々

＊バナナは1本は荒みじん切りにしておく。（食感を楽しむ用）

＊ボールに豆腐とおからを良く混ぜ合わせる。

＊ジューサーに混ぜたものとたまご

、適当に切ったバナナ1本、ミルク

を入れて滑らかになるまで混ぜる。

＊ジューサーからボールに移す。荒みじん切りのバナナ、バニラエッセンス少々とシュガーを加え、よく混ぜる。（甘さが足りなかったらもっと加えてね）

＊ホットケーキミックスを加えざっくりと混ぜる。

＊マフィン型にいれる。通常のマフィンと違いほとんど小麦を使っていないのでほとんど膨らみません。ですので型のふちいっぱいまでタネを入れてください。
入れたらとんとんと型をたたいて空気を抜いてください。

＊一般的には180度のオーブンで約20分です。それぞれのオーブンで違うと思いますので、調整してみてください。