07/22/13:15
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03/19/10:56
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私はコーヒー
![]() ![]() ほとんどコーヒー(カフェイン)中毒気味です ![]() オーストラリアはCoffeeがいっぱいあって、どこのCaffeでもおいしいカプチーノやラテを飲むことができます ![]() そこで今月から以前からやりたいと思っていた、バリスタスクールに通ってみました。 South Port にある学校で、5人までの少人数制のクラスです。 最初はコーヒー豆のセオリーの授業なので結構めんどくさいんですが、実際にエスプレッソマシーンを使うと、やっぱり面白いし、コーヒーアロマのいいかほり・・・ ![]() 先生はスペイン人なんだけど(たぶん)たまに発音が変で、「エスプレッソマチーン」というのが特に気になります。 あと、いつもちょっと鼻毛が出てます。 昨日はミルクベースのコーヒーを4つ作りました ![]() フラットホワイトとカプチーノです ![]() カプチーノは表面張力ぎりぎりまで泡だてたミルクをいれるべし! カフェラテとモカラテです。 熱いのにグラスだと持ちにくくないですか・・・?と疑問ですが。 来週で最後なんですが、オリジナルコーヒーを作るんです(シグネチャーコーヒー) ![]() お楽しみに ![]() PR |
03/08/11:52
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02/17/13:46
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02/12/15:35
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01/26/18:54
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友達のアパートに居候して、はや4日目。
毎日、お昼近くまで寝て ![]() ご飯を食べ ![]() アパートについているプールやジャグジーに行ったり ![]() そこで本を読んだりと、ゆっくりしてます。 まぁ、今月いっぱいは新婚旅行的な感じだからいいか ![]() ところで今日はAustralian Dayです。 要するに建国記念日みたいなもんでしょう。 街ではAus国旗のグッズがいっぱい売られてます。 車に旗とかつけちゃってます。 みんな浮かれてます ![]() こんな感じに。 今日はちょっとビーチウォークなんかもしてみました。 砂が歩くと キュッ キュッ と泣きます。 水が冷たくて気持ちいいです ![]() 明日から2泊3日でMoleton Islandにいってきます ![]() ここはBrisbaneからフェリーで75分のところにある、小さな島です。 野生のイルカ ![]() ![]() |